Vážení zákazníci, z důvodu šíření Koronaviru po celém světě.  Může docházet ke zpoždění objednávek, hlavně v sortimentu grilování. Výrobci nestíhají vyrábět z důvodu malých kapacit!!

Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9-15.30 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Tipy a rady
Rady a tipy

Tipy a rady

banner wusthof academy

základní informace

anatomie nože

JAK SPRÁVNĚ DRŽET NŮŽ

jak držet nůž 1jak držet nůž 2jak držet nůž 3

ZÁSADY BEZPEČNÉHO KRÁJENÍ

jak držet nůž 4jak držet nůž 5jak držet nůž 6

Údržba nožů

Mytí nožů

Pokud si ceníte svých nástrojů a přejete si, aby Vám nože zůstaly co nejdéle ostré a plnily tak svou funkci správně, doporučujeme umývat Vaše nože teplou, mýdlovou vodou po každém použití (případně jemným čistícím prostředkem a hladkou houbičkou). Opatrně je opláchněte a osušte utěrkou. Konstrukce nožů Wüsthof Dreizack umožňuje jejich mytí v myčce na nádobí /s výjimkou nožů s dřevěnou rukojetí/, ale tento způsob čištění nedoporučujeme. Současně s noži se obvykle myjí i příbory, o které může být ostří nožů poškozeno, což je nežádoucí. Obecně... Co má zůstat ostré, nepatří do myčky na nádobí.

Skladování

Nože skladujte v blocích k tomuto účelu určených, či na speciálních magnetických lištách. Důležité je, aby nože byly v bloku uloženy v horizontální poloze nikoliv vertikálně (ostří nožů by byla při vkládání a vytahování zbytečně v kontaktu se špalkem), s výjimkou bloků k vertikálnímu ukládání nožů určených. Nože ukládejte vždy čisté a osušené. Bloky i lišty naleznete v naší nabídce produktů Wüsthof Dreizack.

Broušení

Podelším používáníse ostří každého nože ztupí.

V případě nutnosti přebroušení ostří použijte brousek Wüsthof Dreizack. V naší nabídce naleznete brousky s jednoduchou obsluhou. Pouze opatrně protáhněte Váš nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.

Zkušenější uživatelé uvítají nabídku brusných kamenů Wüsthof Dreizack. Použití brusného kamene je efektivní způsob, jak dostat ostří Vašeho nože zpět do formy.

Pro běžné udržení ostří Vašeho nože v odpovídající kvalitě použijte ocílku Wüsthof Dreizack. Ocílka slouží k oživení ostří nože a uhlazení ostří po použití brousku. Vezměte ocílku do jedné ruky a nůž do druhé ruky. Jednoduše přidržtezadní konec ostřív úhlu20stupňůk ocílce alehkým tlakem táhněte nůž dolů přes celou délku ostří do špičky - nejdříve na jedné a poté i na druhé straně ocílky. Po 6-8 opakováních budou mít Vaše nože zase původní ostří. Ocílka by měla být delší než broušený nůž.

Návod na broušení nožů

Tipy a techniky

Tipy a techniky

Novinky z našeho blogu

Kambukka, láhve pro každou příležitost.
14.05.2020 Novinky
Kambukka, láhve pro každou příležitost.
Kambukka je swahilské slovo pro „těšit se, těžit, profitovat“. To jsme dlouho nevěděli, můžete tomu věřit? číst celé
Pstruh plněný rajčaty, cibulkou a koprem
06.05.2020 Recepty
Pstruh plněný rajčaty, cibulkou a koprem
Ještě před přípravou pstruha si necháme spařit rajčata a oloupeme. Pstruhy zbavíme vnitřností a řádně omyjeme z vnější strany i zevnitř. číst celé
Hovězí steak na grilu s ostrým bylinkovým máslem
06.05.2020 Recepty
Hovězí steak na grilu s ostrým bylinkovým máslem
Hovězí roštěnec zbavíme povrchových blan a opláchneme pod tekoucí vodou. Maso nakrájíme na 4 stejné plátky, které naklepeme pouze pěstí. číst celé
Pečené kuře na pivu
05.05.2020 Recepty
Pečené kuře na pivu
Kuře vložíme do pekáče a všechny čtvrtky důkladně potřeme namíchanou směsí. číst celé
U nás platíte bezpečně

U nás platíte bezpečně

Buďte v kontaktu
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 9-15.30 hod.)
2014-2019 © OK-Domacipotreby.cz - Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.